酿酒低水分 酒品纯|做人低水分 人品真
“袁匠酒”坚守蒸100斤高粱只用39斤水酿酒(普通用58斤水酿酒)
目前袁匠已达到39%超低水分工艺酿酒水平,追求一茅王绍彬绝技之37%水分的造诣,还要结合传统小窖池发酵、纯手工酿造,沿用传统核桃木铲硃砂石蒸酒器、三合土晾堂、糯米秘方窖缝泥等不惜名优酱酒23倍的成本,酿造正宗的传统极品酱香。
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守道初心 终获认可
这条路很难,但值得......
正是袁匠对濒临失传的低水分茅台工艺的不懈坚守,赢得了茅台酒厂众多资深老酒师、行家的一致认可和支持
奢侈品大师出任品牌总顾问
我不懂中国白酒
但我深谙奢侈品的基因
在欧洲,我们对中国运用互联网进行快速制作的想法很深,让世界尊敬的中国企业和品牌很少,然而,当我参观茅台镇的小窖大道酒庄,必须承认我很震撼,他们具备生产出真正奢侈品的所有必要元素--他们可以追溯到自己的历史,具备独有的工艺知识,并拥有以为出色的酿酒大师,酿造的是“液体钻石”
袁匠品牌总顾问:“卡地亚之父”弗朗西斯•顾腾
卡地亚之父领衔打造“让国人更尊荣,让世界更尊敬”的中国白酒品牌
让中华优秀传统文化走出国门,融入世界